|
Tapas Van Gepaneerde Garnalen Op Een Prikker
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 24 personen
Ingredienten:
24 grote garnalen, gepeld
100 gr broodkruimels
1 el peterselie, gehakt
1 tl zout
peper
3 el bloem
150 ml melk
Olie om te frituren
Cocktailprikkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eng het broodruim met peterselie, zout en peper.
Meng de bloem en melk tot een papje.
Spies de garnalen op een prikker en haal ze door het bloempapje en daarna door de broodkruimels.
Frituur de garnalen krokant in de olie.
|
|
|